イタリア・テーブルオリーブの最高品種の一つであるノッチェラーラ・デル・べリーチェは、主にシチリア州西部で栽培されています。Miccioのあるカステルヴェトラーノはその中心で高品質なオリーブを生産しています。フレッシュなグリーンの色合いとエレガントな草野かおり、果実のようなジューシーさが特徴です。
商品名:オリーブ塩水漬け
内容量:内容総量880g(固形量450g)
原材料:オリーブ(種付)、食塩、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
原産国:イタリア
中央イタリアで広範囲にわたって普及しているオリーブの品種レッチーノは、近年南イタリアにも広がりつつあります。実の状態が最良な成熟初期に収穫しており、ポリフェノール類やクロロフィルを最大限に含んでいます。アーモンドのような
肉料理やソースなどにお使いいただけます。
商品名:オリーブ塩水漬け
内容量:内容総量880g(固形量450g)
原材料:オリーブ(種付)、食塩、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
原産国:イタリア
イタリア カンパーニャ州
伝統を守りながら、最新技術を用いてイタリア料理に必要不可欠なオリーブオイル等を製造しています。