アメリカの片田舎で見つけた高級ラーメン
更新日:2014/04/10
アメリカでは数年前から ラーメンが人気! と噂では聞いていましたが、
もっぱらニューヨークやロサンゼルスなどの大都市のことだろうと思っていました。
が、なんとシアトルから車で3時間半ほど離れたヤキマの街で発見してしまいました。
しかもちょっとお洒落なステーキハウスで。
ほらメニューにもきちんとSHOYU RAMENの文字が!
具材はと言いますと・・・
- 豚ばら肉のロール、芽キャベツのキムチ漬け、昆布だし、卵麺
ちょっと興味ありますよね!
ということでオーダーしてみました。
日本のラーメンとは違って、この豚肉が主役のメインディッシュという位置づけみたいです。