
究極のアメリカンビーフ「SRF極黒牛」
更新日:2017/10/30
特別なレストランのさらにその特別席「シェフズテーブル」で、シェフの調理を間近に見ながら、プライムを超えるという「究極のアメリカンビーフ」をいただきました。
東京アメリカンクラブは、スタッフのほとんどが外国人、日本にいながらもアメリカの雰囲気を満喫できる素敵な場所です。
黒毛和種の血統を受け継ぐ最高級のアメリカンビーフ、上質な赤身に芳醇な霜降りが絡み合う極上ステーキです。
上質な牛肉は、焼き上げる際に肉汁が外に漏れ出しません。
ジューシーに仕上げるコツは、肉の水分をどれだけ内部に閉じ込めるられるかによります。
東京アメリカンクラブ
URL: https://www.tokyoamericanclub.org
東京都港区麻布台2-1-2