アロマフレスカ原田シェフ監修メニューをご紹介いたします
更新日:2012/06/25
レシピ監修
アロマフレスカ銀座
原田慎次 オーナーシェフ
1969年生まれ。栃木県出身。A型。
六本木「ヂーノ」で修行を積み、青山「ジリオーラ」で4年間シェフを務める。 98年広尾に「アロマフレスカ」を開店。フレンドリーなサービスと独自な野菜を中心としたヘルシー料理で予約が殺到する人気店になる。
原田シェフの作り出す斬新かつ繊細な現代イタリア料理が高く評価され、ミシュランガイド東京にて2008年から現在に至るまで5年連続で星を獲得。
アロマフレスカ銀座
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス12階
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